Vi pitate - Mi odgovaramo
Stručni odgovori naših urednika-savjetnika na pitanja pretplatnika.
Osnovica za obračun naknade plaće za vrijeme pripravnosti u ugostiteljstvu
Obveznici smo primjene Kolektivnog ugovora za ugostiteljstvo (Nar. nov., br. 50/22). Ulazi li u obračun naknade plaće za pripravnost (satnicu) osnovna plaća uvećana za dodatak na radni staž ili samo osnovna plaća?
Kupovanje i konzumiranje domaćih proizvoda u kući za odmor
Može li se u kući za odmor urediti kutak s domaćim proizvodima koje bi gosti mogli kupovati, odnosno konzumirati ili samostalno pripremati?
Pružanje usluga turističkog vodiča izvan zaštićenih područja
Položio sam opći dio stručnog ispita za turističkog vodiča. Mogu li voditi edukativne ture koje se sastoje od šetnje prirodom i obilaska obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji su smješteni izvan zaštićenog područja?
Dopuštena pakiranja pića za izradu koktela
Mogu li se pri izradi koktela, koji u svom sastavu posjeduju i određenu količinu bezalkoholnog gaziranog ili negaziranog pića, upotrijebiti veća pakiranja takvog pića (npr. coca cole, gustog soka i sl.)?
Obveza promjene posteljine i namještanja kreveta u apartmanu
Je li iznajmljivač apartmana obvezan namjestiti krevet u apartmanu ili je dovoljno da gosta u apartmanu dočeka čista posteljina, a da si krevet namjesti sam?
Porez na dohodak u paušalnom iznosu fizičkoj osobi koja obavlja samostalnu djelatnost ugostiteljstva
Fizička osoba obavlja samostalnu djelatnost ugostiteljstva i po toj osnovi ostvaruje dohodak. Može li se toj fizičkoj osobi, koja se bavi ugostiteljstvom, utvrđivati porez na dohodak u paušalnom iznosu?
Ugostiteljstvo i turizam – apartmani – ploče
Kome se može obratiti proizvođač za informacije glede suglasnosti za izradu standardiziranih ploča za apartmane?
Ugostiteljstvo – nadležnost inspekcije Ministarstva turizma – dobrovoljno vatrogasno društvo
Postoji li mogućnost da dobrovoljno vatrogasno društvo organizira manifestaciju na kojoj bi pripremalo i usluživalo jela, pića i napitke, te kojoj inspekciji treba prijaviti takvu manifestaciju?
Ugostiteljstvo – pružanje usluga u stambenom prostoru
Želio bih pružati usluge cateringa u prostoru stambene namjene. Mogu li ih, sukladno važećim propisima, pružati u takvom prostoru, te koje uvjete trebam ispunjavati?
Ugostiteljska djelatnost
Mogu li apartman u svojoj kući na otoku iznajmljivati prijateljima, s tim da za njih platim boravišnu pristojbu, a da ne budem u prekršaju?
Nadležnost inspektora rada – zabrana obavljanja djelatnosti ugostitelju
Je li inspektor rada za radne odnose nadležan za postupanje i donosi li usmeno rješenje o zabrani obavljanja djelatnosti ugostitelju u slučaju kad utvrdi da je on angažirao DJ-a ili glazbenog izvođača stranca koji nema dozvolu za boravak i rad ili potvrdu o prijavi rada, izdanu od strane Ministarstva unutarnjih poslova?
Kiosk – udaljenost od postojećeg ugostiteljskog objekta
Smije li poslovati kiosk koji obavlja ugostiteljsku djelatnost, a nalazi se na javnoj površini na udaljenosti manjoj od 100 m od čvrstog objekta, za koji je predstavničko tijelo jedinice lokalne samouprave dalo koncesiju za postavu kioska, te primjenjuju li se na njega odredbe Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti?
Legalitet rada DJ-a i glazbenika u ugostiteljskim objektima
Tko kontrolira legalitet rada DJ-a i glazbenika u ugostiteljskim objektima, odnosno primjenjuju li se na njih odredbe Zakona o zabrani i sprječavanju obavljanja neregistrirane djelatnosti (Nar. nov., br. 61/11)?
Lovačke udruge – ugostiteljske i turističke usluge
Mogu li lovačke udruge pružati ugostiteljske usluge i usluge u turizmu?
Prodaja napitaka putem automata
Smatra li se prodaja napitaka putem automata u pekarnicama ugostiteljskom djelatnošću?
Ugostiteljstvo - naplata novčane kazne
Koja je kazna za prekršaj ako ugostitelj ne istakne cijene usluga koje nudi, te je li obvezatan platiti kaznu na mjestu izvršenja prekršaja?
Ugostiteljstvo – djelokrug jedinice lokalne samouprave
Može li gradonačelnik grada zaključkom, na zahtjev ugostitelja, produljiti radno vrijeme za ugostiteljske objekte vrste caffe bar, u kojim slučajevima, te komu se može obratiti ako postoje neke nezakonitosti?
Radno vrijeme ugostiteljskog objekta u kojem se održava prigodna proslava
Smije li ugostiteljski objekt u kojem se održava svadba raditi cijelu noć, te smiju li se gosti u objektu zadržavati nakon proteka propisanog, odnosno odobrenog radnog vremena?
Isticanje cijena u ugostiteljstvu
Može li ugostitelj više puta tijekom dana mijenjati cijene svojih usluga?
Ugostiteljstvo – zaštita potrošača u ugostiteljstvu – prigovor
i Odredbama kojih je propisa regulirana zaštita potrošača u ugostiteljstvu i turizmu?
Ugostiteljstvo – dužnost isticanja cijene usluge
Moraju li cijene usluga smještaja u ugostiteljskim objektima biti istaknute u kunama ili mogu biti istaknute i u nekoj drugoj valuti?
Ugostiteljstvo – udruge
Smije li se u prostorima registriranih udruga koje nisu ugostiteljski objekti, a koje služe za druženje članova, točiti vino i pivo?
Ugostiteljska djelatnost – isticanje cijena u smještajnim objektima
Jesu li iznajmljivači dužni istaknuti cijene usluga u svojim smještajnim kapacitetima, mogu li te cijene biti tjedne te je li obvezatno isticanje cijena usluga u kunama ili one mogu biti, primjerice, istaknute i u eurima?
Ugositeljstvo – zabrana pušenja
Vezano uz primjenu Zakona o izmjenama i dopunama Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, u kojim se vrstama ugostiteljskih objekata može pušiti i do kada, a u kojima je i dalje zabranjeno pušenje?
Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda
U svezi s primjenom članka 33. i 34. Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, koji se primjenjuje od 6. studenoga 2008., je li, u vremenu u kojem su se vlasnici i korisnici zatvorenog prostora dužni uskladiti s odredbama tog Zakona, tj. do 6. svibnja 2009., dopušteno pušenje u slastičarnicama i zdravljacima, kao i u cjelokupnom prostoru za usluživanje gostiju ostalih vrsta ugostiteljskih objekata, pa i onih u kojima se uslužuje hrana?
Ugostiteljstvo - inspekcijski nadzor
Može li se u ugostiteljskom objektu, vrste bistro-slastičarnica, koji je ishodio rješenje nadležnog ureda državne uprave o ispunjavanju propisanih uvjeta za tu vrstu objekta, pripremati i usluživati druge vrste hrane (pizze)?
Ugostiteljstvo - inspekcijski nadzor
Kako postupati pri provedbi inspekcijskih nadzora pružanja ugostiteljskih usluga od strane raznih udruga?
Ugostiteljstvo i turizam – ovlasti inspektora
U kojim se slučajevima i primjenom kojih zakona - čiju provedbu prate gospodarski inspektori Državnog inspektorata u području ugostiteljstva i turizma, a glede primjene odredbe članka 47. Zakona o Državnom inspektoratu - ne treba podnijeti optužni prijedlog nadležnom prekršajnom sudu?
Ugostiteljstvo – djelokrug jedinice lokalne samouprave
Kako postupiti kada ugostitelj u dvojnoj vrsti objekta pruža ugostiteljske usluge na otvorenom prostoru, izvan propisanog radnog vremena?
Knjiga gostiju u ugostiteljstvu
Posjedujem rješenje o pružanju ugostiteljskih usluga u turističkim apartmanima. Knjige gostiju vodim elektroničkim putem. Jesam li uz to obvezatan knjigu gostiju voditi i ručno?