Prema Europskom manifestu o volontiranju što ga je objavio Europski volonterski centar, volontiranje je aktivnost koja se poduzima slobodnom voljom pojedinaca te osobnim izborom i motivacijom, bez želje za financijskom dobiti, u organiziranom okruženju (unutar nevladinih udruga, volonterskih centara, manje ili više neformalnih skupina) u želji da se pomogne drugim osobama i društvu u cjelini, pridonoseći zajedničkim  vrijednostima bez osobnih interesa (iako je volontiranje od jednake koristi i samoj osobi koja volontira). Milijuni građana širom Europe aktivno su uključeni u različite oblike volontiranja, a koje se najčešće provodi kroz organizacije civilnog društva te ustanove zdravstvene i socijalne skrbi. Kako je volontiranje uređeno u Republici Hrvatskoj, pišemo u ovom članku, s posebnim osvrtom na volonterske naknade i njihov porezni tretman.