U Narodnim novinama broj 69. od 13. lipnja 2002. godine objavljena je Odluka o proširenju primjene Kolektivnog ugovora ugostiteljstva. Odluka ministra rada i socijalne skrbi stupila je na snagu 21. lipnja 2002. godine. Od tada se Kolektivni ugovor ugostiteljstva koji je zaključen 10. svibnja 2002. godine proširuje na sve poslodavce i radnike u djelatnosti ugostiteljstva u Republici Hrvatskoj. Autor članka komentira sadržaj normativneg i ugovorenog dijela kolektivnog ugovora i posljedice navedene odluke.