Zakoni
Detalji dokumenta
Donesen
Objavljen
Stupa na snagu
Prestaje važiti
III. ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST HRANE
1. Uvjeti za utvrđivanje zdravstvene ispravnosti hrane
2. Provedbeni propisi koji se odnose na zdravstvenu ispravnost i higijenu hrane
V. UPISNIK I ODOBRAVANJE OBJEKATA
VI. OBVEZE SUBJEKATA U POSLOVANJU S HRANOM
IX. OZNAKA TRADICIONALNOG UGLEDA HRANE
X. OZNAKE IZVORNOSTI I OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA HRANE
2. Oznaka zemljopisnog podrijetla
3. Registracija tradicionalnih zemljopisnih i nezemljopisnih naziva
4. Nazivi koji se ne mogu registrirati
6. Registri oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti
7. Pravo uporabe registriranih oznaka
XI. DEKLARIRANJE ILI OZNAČAVANJE I REKLAMIRANJE HRANE
XII. SLUŽBENA KONTROLA ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI I HIGIJENE HRANE
XIII. SLUŽBENA KONTROLA KAKVOĆE HRANE
XIV. OPĆE ODREDBE KOJIMA SE UREĐUJE SLUŽBENA KONTROLA HRANE
XV. OVLAŠTENI ISPITNI LABORATORIJI I REFERENTNI LABORATORIJI
XVI. UPRAVLJANJE KRIZOM I HITNIM SLUČAJEVIMA
HRVATSKI SABOR
1633
ODLUKU
O PROGLAŠENJU ZAKONA O HRANI
Proglašavam Zakon o hrani, koji je donio Hrvatski sabor na sjednici 14. srpnja 2003.
Broj: 01-081-03-2623/2
Zagreb, 18. srpnja 2003.
Predsjednik
Republike Hrvatske
Stjepan Mesić, v. r.
ZAKON O HRANI
I. OPĆE ODREDBE
Članak 1.
Ovim se Zakonom uređuju:
– opća načela i zahtjevi koji se odnose na higijenu i zdravstvenu ispravnost hrane i hrane za životinje,
– obveze subjekata u poslovanju s hranom i poslovanju s hranom za životinje glede higijene i zdravstvene ispravnosti hrane i hrane za životinje,
– opći zahtjevi koji se odnose na kakvoću hrane,
– opći zahtjevi za ostvarivanje zaštite oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti hrane te tradicionalnog ugleda hrane,
– opći zahtjevi koji se odnose na deklariranje ili označavanje hrane i hrane za životinje,
– opći uvjeti stavljanja hrane i hrane za životinje na tržište,
– opći uvjeti za stavljanje na tržište nove hrane,
– opći uvjeti za stavljanje na tržište hrane i hrane za životinje koja sadrži genetski modificirane organizme ili se sastoji od njih,
– sustav službene kontrole hrane i hrane za životinje,
– sustav ovlaštenih ispitnih laboratorija i referentnih laboratorija,
– upravljanje krizom i hitnim slučajevima,
– osnivanje Hrvatske agencije za hranu,
– ovlasti i odgovornosti nadležnih tijela glede hrane i hrane za životinje proizvedene u Republici Hrvatskoj ili uvezene te stavljene na tržište Republike Hrvatske.
Članak 2.
Ovaj Zakon primjenjuje se na sve faze proizvodnje, prerade, skladištenja i distribucije hrane i hrane za životinje, osim na primarnu proizvodnju, pripremu, rukovanje i skladištenje hrane u domaćinstvima namijenjene za osobnu potrošnju i potrošnju za životinje u domaćinstvu koje nisu namijenjene za prodaju na tržištu.
Za pristup do sadržaja morate biti korisnik portala www.informator.hr.
Sadržajima se pristupa ovisno o Vašem paketu.
Prijava
Zaboravljena zaporka?
Nemate korisničke podatke? Besplatno se registrirajte i testno pristupajte sadržajima 7 dana.
Kao besplatan korisnik ostvarujete pristup do 20 dokumenata.