Pravilnik o kakau i čokoladnim proizvodima

I. OPĆE ODREDBE

Članak 1.

Ovim se Pravilnikom uređuje kakvoća kakaa i čokoladnih proizvoda (u daljnjem tekstu: proizvodi), koji se stavljaju na tržište namijenjeni ljudskoj konzumaciji, a odnosi se na:

– nazive, definicije i opće zahtjeve kojima moraju udovoljavati;

– sastav;

– vrstu i količinu sirovina i drugih tvari koje se koriste u proizvodnji i preradi;

– dodatne ili specifične zahtjeve deklariranja ili označavanja.